素陷怎么调好吃？
2、将藕去皮洗净，切成0.5cm厚的片状待用 3、把糯米淘净，加入开水浸泡4小时后，沥干水分；把香菇泡软后，清洗干净并挤干水分待用
4、烧热锅，放入植物油，烧至五成热时，放葱花和姜末爆香，然后放入虾仁、香菇、藕片，调入精盐、白糖、胡椒粉、鸡精、香油和水淀粉炒匀入味即成。 小诀窍 特点：软糯清爽，鲜香味美。 制作关键：这个菜要旺火、热油，才能把味逼出来。
计国嵘优质答主素馅包子，关键在于调馅。如果能调制出色泽鲜亮、味道鲜美、清香扑鼻的包子馅，包子皮是用发面还是用烫面的就变得不那么重要了。下面我就介绍一种香菇韭菜鸡蛋馅包子的做法，供爱吃包子馅包子的朋友做参考。
做此馅包子，要准备好五香粉、香油、胡椒粉、生抽、蚝油、虾皮、香菇、韭菜和鸡蛋。
先把一只鸡蛋磕入盆内，搅匀打好备用，香菇切丁备用。
锅内坐水烧开，下入切丁的香菇，焯煮两分钟捞入凉水盆中。
焯过水的香菇捞入凉水盆后再用凉水多冲洗几遍，然后挤尽水份剁碎。
剁碎的香菇放盆内，下入适量葱花、胡椒粉。
磕入打好的生鸡蛋，淋入适量生抽和蚝油。
加入准备好的虾皮。
下入韭菜末和五香粉。最后淋入适量香油搅拌均匀，包子馅就做好了。
把做好的包子馅包入事先做好的包子皮内，做出包子的生坯。
蒸锅做水，水开后下入做好的包子生坯，用大火蒸上十五到二十分钟，包子就蒸熟了。
蒸好的包子色泽洁白，香味扑鼻，清香爽口，咬上一口汤汁四溢，味道鲜美。
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