怀孕8个月能吃烤鸭吗?

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当然能吃呀,我那时还吃烧鹅呢!不过不能多吃,尤其是烤鸭的皮下脂肪高,胆固醇也高,孕妇吃多了容易导致肥胖、高血压等。 怀孕期间在饮食上没有绝对的禁忌,只要是平衡饮食,不挑食,啥都可以吃,只是要注意适量原则。

孕期饮食注意如下几点:

1、减少辛辣油腻的食物摄入因为这类食物有可能引起消化不良和胃肠道反应;

2、少吃含有添加剂的食物,比如罐头食品、腌制食品等等,这些东西营养价值低而且还可能含有有害物质;

3、水果蔬菜要多吃,特别是绿叶蔬菜和橙黄色蔬菜,如胡萝卜、西红柿、白菜、菠菜等,这些果蔬中含有丰富的维生素和矿物质,对于胎儿的发育起着重要的作用。水果除了富含维生素和矿物质外,还含有果胶,能清除体内的毒素。但需注意,水果不可过量,尤其血糖高的孕妈更是要控制水果的量;

4、坚果类的食物含有人体必需脂肪酸及优质蛋白,同时还含有大量微量元素,因此孕妇每天吃一些坚果对母体和胎儿都有好处。但是坚果的热量比较高,因此建议少吃,或者是每次吃一小把即可。

5、粗粮中含有大量的B族维生素和矿物质,其中维生素B1和尼克酸(维生素B6)含量最为丰富。淀粉类食物可延长胃排空时间,起到一定的抗饥饿作用。所以孕期可以吃些粗粮,但要适量,否则会增加肠胃负担。

6、海鲜含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,对宝宝的大脑和神经发育有很好的作用。另外,海产品中碘的含量非常高,缺碘可导致甲状腺肿,因此在非碘地区居住或有孕检的孕妈需要补充含碘丰富的食物,如海带、紫菜、海鱼等,但不要过量摄取。

印舒彤印舒彤优质答主

烤鸭皮的饱和脂肪酸含量非常高,高脂血症及动脉硬化病人食用烤鸭,会吸收大量的脂肪,造成血脂进一步升高,易引起心绞痛或脑动脉硬化。

另外,烤鸭皮中还有一种叫做二甲基亚硝胺的致癌物,经常大块地吃烤鸭皮会增加患癌症的几率。烤鸭烤制过程中产生的烟雾弥漫在空气中,容易被厨师、配菜人员吸入呼吸道导致上皮细胞受损,细胞容易癌变,所以经常与烤鸭厨师接触的人,食道癌、喉癌、肺癌发病率较高。

在制作烤鸭的过程中,烤鸭表层的油脂滴在火上,受热产生的挥发物附着在可食部分,有可能被食用者吸收入血液,具有一定的诱发恶性肿瘤的潜在危险性。

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