婴儿吃鸡蛋清可以吗?

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鸡蛋是优质蛋白质的来源之一,一个普通大小(40g)的鸡蛋蛋白约含有13%的优质蛋白; 其次,鸡蛋中含有丰富的脂肪和磷脂,对大脑的发育有重要作用; 最后,鸡蛋富含DHA、卵磷脂等神经递质,有增强智力、记忆力等作用。

另外,鸡蛋还含有人体必需的8种氨基酸以及多种微量元素和维生素,如维生素A、维生素B族、维生素D、维生素E和水溶性维生素C等。 从营养素的角度来看,给6个月的宝宝吃鸡蛋是非常有必要的。 但问题是,婴儿的肠胃功能尚未发育完全,而鸡蛋中蛋白质含量较高,如果消化不良,就可能引起腹泻。婴幼儿免疫功能尚不完整,消化道黏膜屏障不成熟,胃酸分泌量低,食物过敏和中毒发生率相对较高。 所以,为了保证安全,建议:

1.首次给宝贝吃蛋黄,应把蛋黄捣碎,加入开水或配方奶调成糊状喂食。

2.首次喂蛋以1/4个为佳,以后逐渐增加至1/2、3/4,最好不超过1个,每天添加一次即可。

3.首次喂蛋清时,要把蛋清搅匀,以防发生过敏反应。

总之,给宝宝添加辅食要遵循“由少到多”、“由细到粗”、“由稀到稠”的原则,一次添加一种,以便于观察是否会对某种食物过敏。

不过,要注意虽然婴幼儿需要补充营养物质,但营养需求与成人并不相同,需严格遵循喂养指南。例如对于6个月以内的宝宝来说,除非有特殊遗传代谢病或特殊疾病需要,否则不需要额外补钙和营养剂。

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