厨房蔬菜放哪？
放蔬菜的柜子一般设在靠近冰箱的地方，与冰箱形成操作的预备空间，并且要有足够多的储物空间。储物空间分为常温存放空间以及冷藏存放空间，如抽屉、橱柜等。常温存放空间用于存放葱、姜、蒜、土豆、萝卜等容易保存或不怕冷的植物，这些食物在常温下存放比较方便，而我国的普通冰箱没有蔬果分类保鲜室，如果将这些蔬菜同肉类一同放在冰箱里存放会加快其腐败速度。
冷藏存放空间主要用来存放蔬菜、蘑菇、水果、鸡蛋等。现在主流的中高端冰箱都带有蔬果保鲜室，专门用于存放蔬菜瓜果，可有效保持蔬果的水分，保证食物新鲜，延长食物保鲜期。