可可块有什么功效?
美容养颜,延缓衰老;巧克力可保护皮肤免受阳光伤害。因为可可富含强力抗氧化剂,这种成分有抑制和阻断细胞受自由基损害的作用,从而达到延缓细胞衰老的目的。此外,可可中一种特殊成分——类黄酮,已被证实对心脏病有潜在的保护作用,并对维持良好的血液循环有益。
护牙,对抗口腔细菌;人们普遍认为巧克力容易引起龋齿,实验证明,恰恰相反,可可制品中的类黄酮对口腔内的细菌有很强的杀伤力,特别是对容易引起龋齿的变形链球菌,这一特点也许将改变人们对巧克力护齿功效的认识。
提高免疫力。人们患流感或其他传染病时往往出现发热、发炎等症状,这实际上是身体防御系统在发挥作用。可可富含的类黄酮有提高免疫力的作用,从而增强对疾病的抵抗力。
有助于止咳。目前常用的止咳药的主要成分是codeine,它通过抑制大脑中管理咳嗽的区域来达到止咳目的,但该成分有引起脑部损伤的危险。可可中一种成分作用与之类似,且没有药物的副作用,未来可以作为一种理想的止咳药成分。
改善消化系统功能。可可中的类黄酮还具有消炎止痛的作用,因此可以改善消化系统的功能,特别有助于缓解痉挛性消化不良。
减肥。在吃一些容易产生气体和腹胀的食物时,如果同时吃一些带巧克力(巧克力的制作过程中几乎可以完全破坏其中的糖苷)的食物,就可以减少或避免腹胀和胀气的发生。