冬瓜薏米可以搭配什么功效？
薏米性味甘淡微寒，入肺、脾、胃经。具有健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓等功效。主治慢性肠炎、消化不良、肺痈、痈肿、水肿、脚气等症。冬瓜性味甘、微寒，入肺、大肠经，有利尿消炎、除烦止渴、解毒排脓、祛暑生津等功效。主治水肿、脚气、烦热、消渴、痔漏、疮肿等证。
冬瓜薏米粥
首先将薏米20克捣碎，次日取200毫升水，煮至100毫升。将冬瓜500克切细后加入薏米再加200毫升水煮至100毫升，再加入100毫升米汤，再煮至50毫升服用，这味药膳具有极好的健脾去湿消肿作用。
冬瓜薏米汤
先把排骨和猪脚焯水，然后放加了2片姜的开水锅里大火煮开，加入100克薏米，1000克冬瓜块，3碗水，大火煮开后转小火炖半小时，然后加少量盐稍焖片刻即可。这道冬瓜薏米汤具有补肺健脾、清热利湿、美容瘦身的作用。
冬瓜薏米骨头汤
把猪肉骨头洗干净，切段备用。冬瓜去皮，切厚块备用。水烧开，把猪肉骨头放进去煮15分钟，把水倒尽。再重新加水，煮15分钟后，放两颗去核的红枣和两片生姜。再煮15分钟后放切好的冬瓜和薏米。最后煮15分钟，放两勺盐就可以了。此菜能除湿气祛风解毒。
红小豆冬瓜薏米糊
取60克的薏仁，50克的红豆，200克的冬瓜，20克的枸杞，将红小豆洗净，放入大碗中，加入适量清水浸泡6小时至10小时。浸泡好的红小豆加入适量清水倒入锅中大火煮开，然后加入薏仁米，中火煮40分钟，加入冬瓜蓉，继续煮15分钟，加入白糖调味。最后出锅前加入枸杞子略煮一下即可食用。这味药膳具有健脾祛湿、清热利尿及美颜的功效。