“凉拌”其实是个统称，包含了“拌”和“炝”两种手法。 用现在的观点来看待冷菜的制作方法，“凉拌”实际上分为两大类： 一是利用“拌”的手法制作： 不需要加热处理，直接利用原料本身成熟的蔬菜、水果等食材，借助刀工及辅料，调制出麻辣酸甜的菜肴。如花生仁拌菠菜、皮蛋拌西瓜、豆腐丝拌青椒等都是常见的凉菜。
2015年，我第一次吃到小白菜，那时候我在韩国留学，刚到首尔不久。和房东一家一起去超市买菜，看到筐里有新鲜的青菜，上面用中文写着“包菜”，就买了一些。 回国后拿给我妈看，我妈一脸疑惑的问我这是什么玩意儿啊。我解释这是包菜以后，我妈皱着眉头说哦，这个啊，我不爱吃。
牛在十二生肖中排行第二位，与十二地支中的“丑”相应，故称“子丑”。 出生在农历正月（寅月）的属牛人，年干辛金克年支子水，形成“辛卯”组合。 月干透出乙木劫财，月支卯木为劫财羊刃，年月干支形成了“比劫夺财”之局。年柱正财高透，且坐比肩，暗示着早年运势较好，衣食无忧。但年月支犯三刑，一生多有不顺之事。
1.为什么称大王为「王」，而不是叫皇帝、陛下等称呼呢？ 古代的王和现在的王不同，现在的大王是帝王的意思，而古代的 王指的是封建领地最高统治者，用现代话来讲就是一个地方的土皇帝，这种土地上的最高权力掌握者在春秋战国以及秦朝以前都是称王的 (关于秦以后的皇帝，我在后面会有解释)；2.什么是“大小”的？