荷花的莲蓬有什么作用？

莲子是荷花的种子，属于药食同源的植物成分之一。 据《本草纲目》记载，莲子“交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除湿热，消痞积”。明代著名医药学家李时珍认为，莲子“补中益气”的功效尤佳（《本草纲目·卷二十八·草部》）。