米糊怎么蒸好吃?

牟云桐牟云桐最佳答案最佳答案

食材:小米,大米,黑芝麻,核桃 做法:1.先把泡好的小米和大米放进电饭锅中(我是一直用电饭锅煮的,所以没有用高压锅),倒入足够的水,按下煮饭键,大概半小时后打开盖子,把芝麻和核桃倒进去搅匀了盖上盖子闷15分钟左右。

2.时间到了之后打开盖子搅拌均匀就可以盛出来了。 如果想更香一点的话可以在锅里加点油再搅拌一下。 这样一碗香味扑鼻、营养美味又健康的八宝粥就做好啦~

PS: 1.我做的这碗米糊是用电饭煲做的,比较费时费力。如果用电高压锅就特别方便,选择豆类杂粮粥那项就好啦,时间是半个小时。不过电高压锅出来的口感会差一点,会比较硬一点。

2.我用的是普通的电饭煲,如果有电饭锅的朋友记得把内胆刷干净后再进行下一步操作哦! 因为淘洗过的小米会吸附大量的脏东西,如果不冲洗干净就直接用来煮粥会导致粥变臭哦~

聂预骁聂预骁优质答主

蒸糊糊是一件很简单的事儿,把放了适量水的碗蒙上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,放在蒸锅里蒸上20分钟就好了。蒸好的糊糊上边可能会有一点点的水,用勺子把清水沥去,然后把糊糊搅拌一下,这会儿糊糊还很烫,可以先放到温水里泡一会儿,等凉一些了再喂给宝宝吃。

蒸糊糊时,你也可以像蒸鸡蛋羹时加一些温热的牛奶,让糊糊的味道更好一些。糊糊千万不能加糖啊,而且一定要用奶瓶来喂宝宝,这样宝宝更容易接受。

对于会加牙齓的宝宝,可以用筷子将蒸好的糊糊捣得碎一些,以糊为佳,避免宝宝噎到。如果觉得糊糊的颗粒还是有一点粗或者稠的话,可以用适量的温开水调稀一些。

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