火锅有哪些食材好吃？
作为火锅重度患者，全国各地出名的、不知名的火锅都吃了个遍！ 以下按照个人喜爱程度来排序（但真的都很好吃！） ①虾滑 没有虾滑的火锅是不完整的！鲜美的虾仁加鲜嫩的粉丝，一口下去幸福感爆棚~记得煮熟后轻轻搅动避免颗粒黏在一起
②蟹柳 蟹柳在红油锅里“沐浴”过后，入口即化，带着恰到好处的香辣，妙啊！
③毛肚 火锅三大必点之一！七上八下涮毛肚，脆生生的口感夹杂着麻辣味，味蕾瞬间被打开
④鸭血 我更推荐卤煮过的鸭血，在锅底滚一圈味道更丰富。软嫩细滑的鸭血入口即化，越嚼越有滋味
⑤千层肚 黄灿灿的一片一片很是诱人，嚼劲十足，裹着辣油香喷喷
⑥鱼片 薄切的鱼片鱼肉口感更加细腻紧实，蘸着调料吃一口就上瘾
⑦五花肉 五花肉一定要搭配火锅一起吃才过瘾！肥瘦相间的五花肉在锅里“游泳”之后，肥而不腻，满嘴油脂香味~
⑧午餐肉 满满的肉粒，吃进嘴里越嚼越香，爱了爱了～
⑨土豆 绵糯的土豆很适合火锅口味~刷上一层红油锅底，软糯香甜，一口入魂
⑩豆腐泡 吸足了汤汁的豆腐棒，一口爆汁，浓浓的豆香味在唇齿间弥漫开来……美滋滋
①①海带结 煮熟以后微微卷曲的海带结沾上了红油的鲜香，咬起来嘎嘣脆
①②藕片 藕片切得薄薄的，在锅里烫一下立刻变得粉粉的，带着丝丝回甜
①③香菜 吃吃火锅最后还得来勺葱花、香菜提鲜不是？
①④冻豆腐 吸收了汤汁和油脂的冻豆腐吃起来像布丁一样丝滑可口
①⑤山药 煮熟后的山药看起来粉粉嫩嫩的，软软糯糯很好吃
①⑥空心菜 火锅最后吃个青菜解解油腻很不错哦~新鲜的空心菜打个滚儿，清脆入味～