猪筒骨汤炖什么好吃？
先放个图，昨天熬的骨头汤，香呀 原料：猪蹄，藕，排骨，黄豆芽，葱，姜 调料：盐，料酒，白醋，醋，植物油 1.买来的肉清洗干净，放入锅中，加入足量的冷水（凉水下锅），同时加入三片生姜，水沸腾后撇去浮沫 2.放入两勺白醋和两勺料酒，转小火慢慢煮 3.大概一个小时后，加入切好的莲藕，再一起炖一个小时左右 4.最后加入高压锅压熟的排骨，最好能够浸泡在汤汁里，更入味儿哦~
下面推荐几种用猪筒骨做的菜哈～
凉拌猪耳朵 原料：猪耳朵、黄瓜、大蒜、辣椒油、生抽、陈醋、花椒粉、白糖 做法：猪耳朵洗净，锅内加水煮开后再多煮一会；把猪耳朵稍凉后撕成细条状，放入黄瓜丝，加入所有调味料拌匀即可食用啦 小贴士：喜欢脆一点的可以过一遍冷水哦～
山药羊肉煲 原料：羊排、山药、胡萝卜、玉米、生姜 做法：羊排冲洗干净，冷水下锅，加入两片生姜，煮至水沸，捞出羊排冲净；胡萝卜削皮切块，玉米切成段，同山药一起放入电压力锅中，加入葱姜及香料包，加入适量开水焖熟（水量没过食材表面即可）；调入适量食盐和生抽烹入味精调匀即可享用啦
香菇猪蹄 原料：猪蹄、香菇、红枣、生姜 做法：猪蹄洗干净剁成小块，放入锅中加水炖煮，同时加入几块生姜，待水沸后撇去浮沫；加入香菇和红枣，小火慢炖直至软烂；最后加入少许食盐调味即可～
番茄土豆排骨
原料：排骨、番茄、土豆、葱花 做法：排骨用清水加生姜煮熟，待用；土豆去皮切滚刀块，番茄去皮切块；热油锅，下土豆煎至微黄，倒入排骨一同翻炒，加入适量清水、食盐和鸡精，大火烧开转中小火，炖煮至排骨软烂，撒入葱花即可