海苔的功效有哪些？
1、海苔中碘的含量很高，可促进机体甲状腺激素的合成，有助于活跃人体细胞的生理功能。尤其是经常说话的歌手、教师、业务员及讲话训练者，非常适宜把它当做消遣零食。
2、海苔含有较丰富的牛磺酸，可促进脂类代谢，降低血液及胆汁中的胆固醇含量，从而预防肝脏内胆固醇的累积与脂肪的堆积。
3、海苔中的甘露醇有镇咳祛痰的作用。
4、海苔中的叶绿素含量很高，多吃海苔利于维护美容，是理想的保健蔬菜 。
5、海苔中含锌量较高，经常腹泻的小儿，食用海苔有一定的止泻作用 。
6、海苔含有EPA，有抑制血糖上升的功效，糖尿病病人常吃海苔，可以防止全身各脏器的糖化现象产生，进而防止各种脏器的并发症发生。
7、海苔中的钙含量很高，它在人体中的利用程度又比牛奶、虾皮、骨头等都要高，经常食用海苔，有助于促进骨骼与牙齿的生长，强壮神经，镇静安神，延缓衰老 。
8、海苔还具有抑菌抗癌作用。