电烤箱怎么烤土豆?

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电烤箱烤土豆的方法如下:

用料:土豆2个,黄油15克,盐3克,奶酪10克,牛奶适量,葱适量,迷迭香适量。

烤箱烤土豆的做法:

1、土豆洗干净。用叉子在土豆上戳些小孔,方便水分流出。烤箱预热200度。

2、放入土豆上下火200度烤30分钟。中途可以翻个面。烤好的土豆放凉一些。

3、趁土豆烤的时候,将葱切成葱花,迷迭香切碎,奶酪切成小丁备用。

4、用刀从土豆顶部切下一小块当盖子,用勺子将土豆的瓤挖出来,注意别弄破土豆皮。

5、将挖出来的土豆泥加入黄油、牛奶、盐搅打细腻,也可以用料理机打成土豆泥。

6、再加入剩下的土豆瓤还有奶酪丁、葱花和迷迭香,搅匀。

7、将打好的土豆泥再重新填回土豆里,把刚才切下的土豆块盖上。

8、放入预热好的烤箱中200度上下火再烤10分钟左右即可。

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