电烤箱怎么烤土豆?
电烤箱烤土豆的方法如下:
用料:土豆2个,黄油15克,盐3克,奶酪10克,牛奶适量,葱适量,迷迭香适量。
烤箱烤土豆的做法:
1、土豆洗干净。用叉子在土豆上戳些小孔,方便水分流出。烤箱预热200度。
2、放入土豆上下火200度烤30分钟。中途可以翻个面。烤好的土豆放凉一些。
3、趁土豆烤的时候,将葱切成葱花,迷迭香切碎,奶酪切成小丁备用。
4、用刀从土豆顶部切下一小块当盖子,用勺子将土豆的瓤挖出来,注意别弄破土豆皮。
5、将挖出来的土豆泥加入黄油、牛奶、盐搅打细腻,也可以用料理机打成土豆泥。
6、再加入剩下的土豆瓤还有奶酪丁、葱花和迷迭香,搅匀。
7、将打好的土豆泥再重新填回土豆里,把刚才切下的土豆块盖上。
8、放入预热好的烤箱中200度上下火再烤10分钟左右即可。