蒸瘦肉有什么功效？
1、瘦肉含有丰富的蛋白质以及维生素，能够提升肌体的抵抗力和免疫力，同时对中老年人常见的贫血、失眠、神经衰弱等症状具有食疗作用。
2、瘦肉中的磷脂类物质对神经系统和心血管系统具有良好的保护作用，同时含有血红素铁，容易被人体吸收。
3、蒸肉饼可以起到补脾益气、养血平肝、滋肾润燥、通血脉的作用，特别适合气血亏虚、肝肾不足的人食用，可起到强身健体、美容养颜的功效，同时对身体瘦弱、四肢乏力、产后虚亏、眩晕乏力、大便干结、面色无光等症状具有食疗功效。
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