黑椒牛肉丁材料：牛肉丁100g、青椒1个、红椒1个、洋葱一小块、姜蓉适量、蒜蓉适量、橄榄油150ml、盐4g、料酒15ml、生姜粉1g、胡椒粉2g、辣椒粉适量、孜然粉1g、生粉4g；做法1、青椒、红椒、洋葱分别切成小块；牛肉丁加入1g盐、3ml料酒、姜粉、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉和生粉抓拌均匀，
说一个少见的炖猪肉的做法吧，味道绝对棒！ 原料：五花肉一斤（当然更多更好） 配料：豆瓣酱、豆豉、老抽、生抽、八角、桂皮、香叶、冰糖、干辣椒（可选）、花椒（可选）、葱、姜 做法： 1、把肉洗干净，切大块一点，凉水下锅，放两片姜，煮开以后撇除浮沫，然后盖上盖子煮半个小时左右，让肉熟烂但不大酥； 2、
厨房里的浪费现象不容忽视，比如做饭太猛做多了，菜洗了切了却放坏了，垃圾产生量确实不少。要想节省，首先要合理安排好做饭的数量和时间。尽量按照饭量来做饭，如果担心太少会不够的话，不妨多多利用冷冻室里暂时储存些熟食，等剩下饭菜不够吃了再加热一些。另外，要注意生熟食品分开存放，避免浪费。