查干湖大米的口感和普通的东北大米有什么区别呢？ 查干湖生态水稻，是产于吉林省西北部，松花江畔的“生态大米”。它属于晚熟粳稻，一般在9月底到10月初成熟，生长期长达6个月，比一般水稻要多2-4个月的生长周期。
刁耀军刁耀军不请自来，作为一个生长在内蒙但是特别爱吃米线的我，把在内蒙和云南吃过的好吃的米线列一下。（毕竟咱也不知道哪里最好吃哈哈哈可能偏题了） 先来个最简单的，我们内蒙自己在家里就能做的，煮点小米粥，放点土豆粉条、萝卜碎、韭菜鸡蛋饺子馅什么的就挺好吃然后我们这边比较有名的是涮丸子米线，大概就是这样，
姜晶刚1.选料：选择肉质较厚的猪后腿或者猪肋排，洗净剁块。（排骨） 或者选择无骨鸡肉，洗净剁成小块。（鸡汤/鸡子） 对于有骨头的大块就很好处理了，清水浸泡，多换几次水，把骨头里的脏东西泡出来。 （鱼汤/鱼子） 鱼的处理方法差不多，鱼肉里黑膜要去除干净，血水要多冲洗。
封林珊- 准备食材 - 牛鞭500g、大葱2根、生姜1大块，八角、桂皮、香叶适量，青蒜或者大蒜适量（不喜欢蒜味可以不加）、豆瓣酱1大勺、泡红辣椒4个、酱油3大勺、白砂糖2勺、陈醋1勺、盐适量- 开始制作 - ① 牛鞭清洗干净，切成小段备用。
咸钰柔山药炖排骨，是广东人最爱的清补凉汤品之一。 原料：猪小排、铁棍山药（淮山药）、姜、葱白、枸杞、食盐、白醋（可选）步骤如下：1.猪小排浸泡出血水后冲洗用清水加少许料酒泡半小时左右； 2.锅内烧水，放入姜片、葱段和拍散的胡椒粉，煮开后放入排骨，再次煮开以后撇去浮沫，加几滴白醋，
伍建巍我吃过！ 那还是我在日本留学的时候，当时在横滨买的一个盒装的小白球，大概三百日元。我那时还在宿舍里自己做过一次，不过失败了……所以后来也就没有再吃，盒子也丢了…… 现在已经回国了，很想念那个味道~这个“白い恋人”是曲奇的一种，有香香的黄油味儿；入口即化（可能也不太贵），细嚼慢咽的话能品出淡淡的花香。
璩曦宇1、苹果 中医认为，苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠止泻的功效，对消化不良者很有帮助。现代医学研究也表明，苹果中的多酚类物质是天然的抗氧化物质，可以抑制自由基而减轻细胞的损伤，还可以降低血糖和胆固醇水平，有预防心血管疾病的作用。经常吃苹果还能增强免疫功能，提高抗病能力。
利晓能1、小笼包配什么吃 在苏州，小笼包是早餐的标配。早上起来，到路边的小店买几个刚出笼的小笼包，配上一碗咸菜排骨粥，再烫一把鸡蛋炒米饭，那就是最完美的早餐了。 很多人不喜欢吃小笼包，一是嫌它肥腻，二是觉得口感太过丰富（面皮、肉馅、汤汁多种口感混合在一起）不习惯。
辛雅琦我是南方人，家里有种芥菜，也有榨油机，所以从小就是吃芥菜籽油长大的~~ 记得小时候家里还养了一条小狗，每次打菜回来它就在灶台边等着，我先把菜放锅里炒熟，然后再把它放进去翻拌均匀，让它也能吃点肉味儿，小家伙吃着香喷喷的芥菜籽油米饭，那叫一个欢啊！
骆银娣作为一个湖南人，对糯米和咸蛋黄可以说是再熟悉不过了。我小时候住在外公外婆家，他们有一个特别厉害的技能就是能做各种用糯米做的美食。 比如粽子、茶果（就是这个茶果，我也不知道为什么叫这个名字）还有这个糯米咸蛋！ 做法其实挺简单的，就是把糯米泡软了之后装进一个碗里，然后上锅蒸熟就可以吃了。
项玉娟推荐一道很简单却非常美味的草菇做法。 所需食材：草菇、香葱、生姜、小米椒 需要准备的调料：油、盐、生抽、白糖、胡椒粉、生粉、香油 第一步：准备500g新鲜的草菇，用流动的清水冲洗干净后沥干水备用； 第二步：准备一根小葱切断，生姜切片，小米椒切圈。
敖瑞怡我小时候，家里条件不怎么好，中午在学校吃饭，早饭和晚饭都是在家吃，一般都是吃粥，大米粥、小米粥、燕麦粥什么的都有，但是最多的还是蒸饭吃，也就是用大米或者小米熬粥的时候，连米带水一起上锅蒸熟。 那时候也没有电饭煲之类的煮饭工具，都是像图中这样用一个蒸笼来蒸饭的。
鞠金兴准备适量的新鲜辣椒，最好选择这种带把的青椒（个人喜欢），去掉头、尾和籽。 用刀剁成细末待用。 锅内不放油，干炒辣椒。炒出红油后关火让味道相互融合一下。 这是炒过的辣椒，有点发黑。 准备好调料：八角、桂皮、香叶。锅里放少量油，冷油放入冰糖，用小火加热到冰糖融化并变成焦糖色。
姜澜清以前没有冰箱，人们会收集一些咸菜、泡菜一类易于保存的蔬菜，而韭菜就是其中一种。不过现在有了冰箱，人们可以直接买冷冻的韭菜，不需要再进行腌制了。但是用食盐等调味料腌制的韭菜，味道也是相当不错的。 下面就让我们来看看吧！ 【所需材料】500g韭菜，适量食盐【制作步骤】1.首先准备好所有的食材。
从蕾桂真鲷，又叫加吉鱼、红加吉、福寿鱼等，和海鲈鱼一样属于海水鱼类，主要分布于日本东海以及中国台湾、海南等地，现在在沿海地区都有养殖，属广盐性鱼类，无论海水还是淡水都能适应，而且肉质鲜美，营养丰富，下面简单介绍下美味的真鲷是怎么做的吧。
燕铭飞首先，要有一手好厨艺，这是最重要的！ 其次，要有好的食材和合适的工具。 第三，要掌握正确的步骤。 第一步，选鸡。土鸡或者嫩鸡都可以，不要老鸡。 老鸡的鸡汤会很浓郁但不够清透（油腻），也不够鲜。口感太扎实，不够滑溜。所以做鸡汤用老鸡是不恰当的。至于选土鸡还是选嫩鸡，完全取决于个人口味偏好。
历彦鑫四川的凉粉，用的都是豌豆粉，所以味道更独特些 做凉粉其实也不难，我一般都是早上做，下午吃，做法如下 买一袋豌豆淀粉（500g），用少量冷水化开，调成糊状。 找一个容器，把调好后的豌豆煳倒入，上锅蒸40分钟左右，等到完全凝固后取出，放凉后倒进保鲜盒里封存，随吃随取很方便。
穆莉萍作为四川人，我是吃着肥肠汤、辣卤肥肠长大。 家里做的肥肠，是那种很干净的肥肠。清洗方法是这样的：把猪大肠放在盆里，用流动的清水冲洗一遍后（这个过程是洗掉大肠表面的粘液和油脂），再翻过来冲洗干净。然后用白醋、白酒、胡椒粉、生抽、老抽、淀粉、盐反复抓匀，腌制20分钟以上。
蓝希对于这个问题，作为江西人我想说：鹅有很多做法都好吃的啊！ 比如，我小时候最常吃的鹅的做法是酱焖，鹅块（或者整鹅）斩件后下锅爆香，然后加酱油、啤酒和冰糖慢慢炖，直至鹅软烂，收汁后撒上葱花就大功告成啦！ 当然还有更高级的烧鹅、熏鹅等等做法。 而在广东，鹅则有白切、卤水、烧鹅等多种做法。
梁海睁作为一个在首都长大，在北京上过大学的人，豌豆黄在我心中一直是一种别样的甜品。 之前一直不明白为什么豌豆黄要用豆浆来蒸，直到我做了这道甜品才知道原因。原来用豆浆来炖豌豆泥，可以防止豌豆泥出水，还能增加豌豆黄的香气和甜味。
白佩夕